Witte Thee
Foto : witte thee "silver needle".
Witte thee is, net zoals alle andere thee, gemaakt van de Camelia Sinensis bladeren. De specificiteit is wel dat er, bij witte thee, enkel gebruik gemaakt van de jonge bladeren van de theeplant. Hierdoor is witte thee vaak wat lichter van smaak en bevat deze thee erg veel antioxidanten.
Waar is witte thee goed voor ?
Deze thee staat bekend, dankzij de vele antioxidanten, om zijn zuiverende werking. Verminderde kans op hart- en bloedvaten ziektes maar ook ontstekingsremmend.
Witte thee bevat natuurlijk wel cafeïne, iets meer zelf dan groene of zwarte thee, maar dan wel tot 3 maal minder dan koffie.
Volgens recent onderzoek naar witte thee blijkt dat deze in bepaalde opzichten een nog sterkere preventieve werking tegen kanker heeft dan groene thee. Meer onderzoeken volgen nog.
Bij Tealicious bieden wij uiteraard witte thee. In de pure vorm zoals bv. de alom bekende, zachte Silver Needle (foto hierboven) of een aantal gearomatiseerde versies zoals bv. Snowwhite of Hibiscus, peach and passion. Vraag zeker raad bij Tealicious, wij maken u met plezier wegwijs in de wereld van witte thee !
